Рост цен на мясные продукты уже с января может стать неуправляемым, так как мяса не хватает, пишет Lietuvos rytas. «Не хватает сырья – и свинины, и говядины. Оно значительно подорожало, поэтому мясные продукты тоже подорожают», – сказал руководитель предприятия по мясопереработке Линас Гиркшас.

За первые 8 месяцев текущего года на все виды мясной продукции были подняты закупочные цены, что, в свою очередь, отразилось на ценах в магазине, сообщила Торгово-сельскохозяйственная палата.

Рост цен начался с первыми месяцами текущего года, впоследствии замедлился, а в последние месяцы мясная продукция в пунктах розничной торговли даже подешевела, но, по сравнению с прошлым годом, цены все-таки выросли.

В Эстонии очень тесная конкуренция, и хотя цена на сырье угрожает подняться в следующем году более чем на 20%, это еще не означает, что цены на мясные продукты в розничной продаже вырастут столь же сильно, заявил глава мясокомбината Maag Олле Хорм.
"В какой-то степени - безусловно, то точно, что не сильно", - уточнил Хорм в интервью изданию Äripäev.

Одна из крупнейших в Балтийских странах мясоперерабатывающих компаний "Biovela" получила важный в мусульманских странах сертификат "Halal". Этот сертификат действует и в отношении подразделения компании "Biovela" - находящегося в городе Утяна мясокомбината "Utenos mėsa".

В июле этого года средние закупочные цены на говядину и свинину в сравнении с июнем снизились — на 3% до 1,839 евро и на 1% до 1,675 евро за килограмм соответственно.
По сравнению в июлем прошлого года говядина и свинина подорожали, соответственно, на 2,5 и 6 процентов, сообщает BNS.

Комплекс по выращиванию и первичной переработке индейки планируется построить в Сарапульском районе Удмуртии мощностью 4,8 тыс. тонн убойной массы в год, сообщила агентству "Интерфакс-Поволжье" начальник отдела экономики министерства сельского хозяйства и продовольствия Удмуртии Ольга Абрамова.

Литовские свиноводы уже месяц не могут экспортировать свинину в связи с обнаружением очага классической свиной чумы и вынуждены снижать цены на свинину, продавая ее в Литве.
Из-за переполненного рынка, по словам экспертов, скупщики требуют снижать цены, сообщила во вторник газета Vilniaus diena.

На фермах Литвы обнаружена свиная чума.
Инфекцию классической свиной чумы обнаружили на ферме "Бяржу комплексас" и подозревают еще на двух литовских фермах - в филиалах "Бяржу комплексас": в деревне Прауну, где содержится 2348 свиней, и в деревне Блаузджю, где содержится 5205 свиней.

Эстонское министерство сельского хозяйства намерено классифицировать продающиеся в Эстонии колбасные изделия, чтобы покупателю было легче понять, сколько в колбасе мяса и сколько там замещающих продуктов.

Существуют сорта колбасы, в которых содержание мяса составляет 0%, сказал порталу Delfi глава эстонского мясокомбината Maag Lihatööstus Олле Хорм.