Meatinfo.lv | Мясная индустрия стран Балтии

Marel достигла соглашения с администратором компании Carnitech A/S о приобретении сегмента производства мешалок и мясорубок Carnitech, после банкротства последней 21 июня 2013 года. Сумма сделки составляет примерно 1,5 млн. EUR. Несмотря на небольшую сумму, приобретенная часть бизнеса Carnitech является хорошим стратегическим шагом по усилению позиций Marel на рынке.

Выставка мясоперерабатывающей промышленности

Номер один в мире!

Франкфурт-на-Майне, 4 – 9 мая 2013 г.
 

По данным Департамента статистики, в апреле этого года куриные яйца стоили на целых 45% дороже, чем год назад. По словам коммерческого директора Tallegg и Rakvere Lihakombinaat Маргуса Венелайне, цены на яйца поднялись из-за общего снижения объемов производства, но это было отчасти предсказуемо, поскольку подорожал корм и ужесточились правила содержания кур.

В связи с запретом на ввоз в Россию свинины латвийские мясоперерабатывающие предприятия могут рассчитывать на более дешевое сырье от местных свиноводов, отметил в интервью порталу Nozare.lv глава Rīgas miesnieks Юхан Матт. Как уже ранее писал портал DELFI, Россия с 20 марта расширяет запрет импорта рогатого скота и свиней на весь Евросоюз из-за распространения в странах ЕС вируса Шмалленберг.

Ne vienmēr cilvēki spēj izvēlēties maltītei kvalitatīvu gaļu, jo nezina galvenos principus tās iegādē. Lai noskaidrotu gaļas lietošanas paradumus, sabiedriskās domas un tirgus izpētes centrs veica iedzīvotāju aptauju. Tās rezultāti rāda, ka 98% no aptaujātajiem gaļas produktus lieto ikdienā, 91% to lieto katru dienu vai 3-5 reizes nedēļā. No šiem cilvēkiem lielākā daļa jeb 86% respondenti gaļu lieto svaigā veidā, tādējādi 95% no aptaujātajiem labprātāk gaļu gatavo mājās, portālu Delfi informē SIA "Kurzemes Gaļsaimnieks".

SIA "Kurzemes gaļsaimnieks" izsludinātajā konkursā par tiesībām būvēt gaļas pārstrādes ražotni un rekonstruēt kautuvi uzvarējusi SIA "Vega 1", kas apņēmusies darbus veikt par 617,3 tūkstošiem latu.

Латвия в этом году отстала от Литвы и Эстонии в освоении структурных европейских фондов, сказал в среду журналистам министр финансов Андрис Вилкс.

Чем запомнилась ведущая международная выставка мясной промышленности IFFA-2010? Какие из представленных новинок поразили воображение?

Мы попросили участников и посетителей поделиться впечатлениями и собрали самые интересные, подчас противоречивые мнения.

14-я Международная выставка «Оборудование, машины и ингредиенты для пищевой и перерабатывающей промышленности», или «Агропродмаш-2009», состоялась 12–16 октября 2009 г. в центральном выставочном комплексе «Экспоцентр».

Продолжая знакомить специалистов с новыми разработками конструкторов фирмы Metalbud Nowicki, нельзя обойти вниманием изменения, которые коснулись представителя малообъемных куттеров — KN 125 "Тайфун".