Полностью укомплектованная фирмой Tipper Tie система – клипсаторы, клипсы и петли – гарантирует бесперебойное производство мясных изделий в натуральных оболочках и повышает его надежность. Правильно подобранные сплавы, профиль и точность размеров обеспечивают высокое качество клипс.

Одноклипсовый автомат TAN

Клипсатор TAN особенно хорошо приспособлен для зажима порционных изделий в цепочках до калибра 55. Типичным продуктом является, например, говяжья колбаса в Германии, жирные колбасы в Чехии и Словакии, австрийские кнакеры и швейцарский сервелат, русские сардельки. Все известные натуральные кишки, тонкие кишки или искусственные оболочки из коллагена, целлюлозы или полимеров можно надежно и в щадящем режиме запирать со скоростью до 320 тактов в минуту. Простая и жесткая конструкция в сочетании с испытанной техникой позволяет использовать машину также и при тяжелых окружающих условиях.



TAN с пневматическим приводом можно при помощи консоли или подставной тележки (опция) пристыковать к любой из имеющихся на рынке наполнительных машин. Опционально TAN оборудуется катушками с клипсами, а также двуручным управлением.
Импульс для клипсации приходит от шприца. Клипсатор TAN полностью выполнен из хромоникелевой стали и полимеров. Массивная конструкция гарантирует длительный срок службы. Пневматические демпферы вытесни теля и поршня штемпеля, а также встроенная система смазки делают TAN весьма тихим.

Отдельные узлы машины – направляющая штемпеля, матрицы, клапаны и другие – можно легко заменить (модульная система) и направить для проверки изготовителю. Клипсатор TAN очень легко очищается. Нержавеющие материалы, гладкие поверхности, простая и жесткая конструкция – все эти элементы позволяют быстро и гигиенично очистить машину. TAN отвечает новейшим требованиям безопасности и гигиены.

Двойной клипсатор-автомат для натуральных оболочек KDCR

Надежность в производстве и высокая степень безопасности – особенности данной машины. Двойной клипсатор- автомат KDCR разработан специально для изготовления кольцевидных изделий в натуральных оболочках. Машина прекрасно приспособлена для запирания в свиных и тонких говяжьих кишках в диапазоне калибров до 46+ мм. Также надежно можно изготавливать кольцевидных продукты в коллагенных, целлюлозных или полимерных оболочках калибров до 50 мм.



Клипсатор KDCR работает бы- стро и особенно тихо, его легко эксплуатировать. В зависимости от размера порции достигается скорость до 120 тактов в минуту, магазин вмещает клипсы для 3,5 тыс. колбас – это обеспечивает удобство и высокую эффективность. KDCR поставляется также со стержневым механизмом. Кольца или полукольца, а также цепочки и порционные продукты – клипсатор KDCR является неотъемлемой машиной для каждого производителя колбас.

Жесткая конструкция гарантирует высочайшую прочность и длительный срок работы. Специальная система вытеснения и подвижный тормоз оболочки позволяют в щадящем режиме обрабатывать чувствительные натуральные оболочки. Опциональное устройство управления с сигнальным щупом позволяет заполнять оболочки по визуальной оценке оператора, без использования устройства порционирования наполнительной машины.

Мясная сфера