MeatInfo.lv | Baltic Meat Industry

Хладогенераторы сконструированы для создания сухого льда в хлопьях, широко используемого в пищевой промышленности. Лед, производимый установками фирмы Metalbud Nowicki Company, имеет широкий спектр применения.
- Хлопья сухого льда имеют следующие характеристики: Сухой лёд хорошо смешивается с мясной массой
- подходящая толщина хлопьев снижает изнашиваемость острых деталей, например, ножей куттера
- применение цельного льда ( при температуре от -7°C до -9°C ) гарантирует быстрое и эффективное замораживание любого сырого продукта.
Лёд, замороженный в виде хлопьев, идеально подходит для длительного хранения в изолированных контейнерах и может производиться “про запас”. Поэтому хлопья сухого льда незаменимы в мясной, рыбной, химической промышленностях, в хлебопечении, а также в транспортировке, реализации товаров.

Малые размеры и компактная конструкция установки позволяют располагать её в любом помещении. Возможность отделять охлаждающий компрессор от испарителя –позволяет монтировать охлаждающий компрессор вне производственного зала , например на внешней стене здания. Благодаря этому воздух в охлаждённых производственных отсеках не нагревается и "сухой" лёд поступает прямо по месту. Большое преимущество хладогенераторов Metalbud Nowicki Company идеально подобранный для каждой модели охлаждающий компрессор позволяющий эффективно производить лёд.

Применение автоматической системы контроля сводить к минимуму вмешательство оператора в процесс производства льда. К тому же благодаря функции самоконтроля соблюдаются следующие моменты:
• закрытие водного клапана в течении перерыва в работе
• охлаждающий компрессор и испаритель работают последовательно
• испаритель включается только после разморозки после предварительной настройки параметров машина работает без оператора

В охлаждающем устройстве используется экологичный Freon R 507, который соответствует всем международным требованиям по защите озонового слоя. Автоматическая работа и система самоконтроля позволяют снизить травмоопасность при работе машины. Специальная кислотоустойчивая сталь даёт гарантию длительной работоспособности. Машина работает с низким потреблением электроэнергии и низким уровнем шума.

Add comment

Name (required)

E-mail (required)

Website

Notify me of follow-up comments

Refresh

Send (Ctrl+Enter)

Cancel