MeatInfo.lv | Baltic Meat Industry

Современное оборудование для шприцовки рассола в мясо, мясную продукцию, птицу, рыбу и рыбное филе.

Конструктивные преимущества:

* изготовлены полностью из кислостойкой стали
* возможность получения высокого и низкого коэффициента впрыска
* система инъекционных мультиголовок (1,2,3 и 4-игольчатых)
* простой и быстрый демонтаж инъекционной головки вместе с иглами
* шаг инъекционной головки 200 мм (100 и 250 мм - опция)
* в стандарте две скорости инъекционной головки
* плавная регулировка скорости (опция)
* простая и эффективная приводная система
* наглядный и простой в обслуживании пульт управления
* простой демонтаж и мойка пластмассового транспортера
* регулируемая скорость движения ленты транспортера регулируется в четырех пределах
* центробежный насос для рассола высокой производительности, изготовленный из кислостойкой стали
* плавная регулировка давления рассола на пульте управления до 3 бар (4 бар – опция)
* бак рассола изготовлен из кислостойкой стали
* функция перемешивания и откачивания рассола из бака
* замкнутая циркуляция рассола
* легко смываемая многоступенчатая система фильтрации рассола
* возможность охлаждения рассола с помощью вращающегося фильтра (опция MHM-68/204; MHM-136/408)

Тип инъектора		MHM-21/84	MHM-39/156	MHM-68/204	MHM-136/408 *
Количество гнезд	шт.	21	39	68	136
Макс. количество инъецирующих игл	шт.	до 84	до 156	до 204	до 408
Размеры: L = длина	мм	1510	1770	1740	2120
B = ширина	мм	760	840	960	960
H = высота	мм	1850	2000	1950	1950
Вес	кг	330	430	490	680

* тип с двумя головками
Обозначение инъекторов

* M – красное мясо; иглы диаметром 4 мм
* P – белое мясо; иглы диаметром 3 мм
* MP – красное мясо (иглы диаметром 4 мм ) и белое (иглы диаметром 3 мм)
* F – рыба; иглы диаметром 2 мм
* K- кулинарное мясо; иглы диаметром 2 мм